Tira Costilla Cerdo Duroc

Tira Costilla Cerdo Duroc

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La costilla es uno de los cortes más populares del cerdo, combina hueso provenientes de la zona del lomo.El cerdo Duroc es un animal de constitución muy fuerte. Su pelaje es de color marrón rojizo y tiene orejas alargadas, puntiagudas y dobladas.Sus patas son altas, muy resistentes. En relación con el cuerpo, tiene una cabeza pequeña. El cuello también es arqueado y corto.En cuanto a su carne, tiene una alta infiltración de grasa, lo cual es muy llamativo para los consumidores porque no pierde jugosidad en el sartén.

  • Presentación

    1 Pieza de 700g aprox

5,24 €Precio
0.7 Kilogramos